Законно покупать билет и питаться за свой счёт?

Здравствуйте!

В действующем законодательстве обязанность работодателя по оплате проезда вахтовых работников от места их постоянного жительства до пункта сбора и обратно не предусмотрена.

Работодатель может самостоятельно путем принятия локального акта в организации установить такую обязанность по оплате проезда к месту работы, если сотрудник работает вахтовым методом.

ТК РФ Статья 8. Локальные нормативные акты, содержащие нормы трудового права

Работодатели, за исключением работодателей - физических лиц, не являющихся индивидуальными предпринимателями, принимают локальные нормативные акты, содержащие нормы трудового права (далее - локальные нормативные акты), в пределах своей компетенции в соответствии с трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, коллективными договорами, соглашениями.

Поэтому, Ваша организация не обязана оплачивать билет на самолет, а также оплачивать питание, это право работодателя, а не его обязанность.

Здравствуйте. Не нужно писать. Для того они и требуют заявление о покупке билета на самолёт и питания за свои расчётные, чтобы в случае вашей жалобы показать ваше заявление органу, рассматривающему трудовой спор. Если бы было законно, то они без вашего заявления удержали бы стоимость билета и питания.