Зарплату отказываются платить ссылаясь что работа не выполнена полностью

Что делать, зарплату отказываются платить ссылаясь что работа не выполнена полностью, хотя акт приемки подписан и передан на оплату. Есть расписка работодателя об обязательстве выплатить определенную сумму, даже с процентами за каждый день просрочки. Расписка в произвольной форме, сумма количество, процентов за просрочку, ФИО должника, написано собственноручно и все. Заранее благодарен за Ваш ответ.