Хотим получить субсидию от центра занятости на открытие ИП

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, хотим получить субсидию от центра занятости на открытие ИП! Производство домиков, игровых комплексов и когтеточек для кошек. Не знаю под какую категорию или статью налога это попадает?? подскажите пожалуйста!!! только мне нужно сегодня!!

Какая система налогообложения будет, упрощёнка или другая? Как правильно написать чтобы налог был меньше, может только когтеточки или наоборот только игровые комплексы? Спасибо!