Работодатель не выплатил расчет и не сделал запись в трудовой книжке при увольнении: как быть?

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, куда обратиться. Я устроился на стройку (электромонтаж). Написал заявление, сделал все копии документов. Вышел на работу, забрали трудовую. Обещали привезти договора. Проработал один месяц, тишина, ни денег, ни договоров, одни обещания, подождите. Отработал еще полмесяца - тишина. Когда пришел к начальству, то сказал, что увольняюсь, мне ответили - до свидания, и отдали трудовую, записей там не было. А расчет, сказали, подожди, как деньги будут. Вот уже три месяца жду, узнаю, они все завтраками кормят.