Сковороду мне не обменяли в магазине, почему?

Согласно п. 6. Перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации (утвержден поставнолением Правительства РФ N 55 от 19 января 1998 г.) изделия и материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, из полимерных материалов, в том числе для разового использования (посуда и принадлежности столовые и кухонные, емкости и упаковочные материалы для хранения и транспортирования пищевых продуктов). Соответственно вам могли отказать, если сковорода изготовлена из полимерных материалов или имеет в своем составе полимерные материалы. Если такого нет, то вам отказали неправомерно. Кроме того, необходимо учитывать, что при обмене или возврате непродовольственного товара надлежащего качества, должны быть соблюдены требования п. 1 ст. 25 Федерального закона "О защите прав потребителей", а именно, обменять товар можно, если он не был в употреблении, сохранены его товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки.