Что нужно для открытия производства общепита в подвальном помещении?
В помещении торгового центра на -1 Этаже там расположена парковка.
Здравствуйте,
Работы будет довольно много. Примерный перечень будет выглядеть так:
- составить проект переустройства;
- произвести согласование работ;
- при необходимости изменить целевое назначение помещения;
- произвести ремонт помещения для соовтетствия нормам СаНПин и СНиП, а также требованиям пожарной безопасности;
- согласовать установку оборудования, сертифициарованного для этого вида деятельности;
- оформить медицинские книжки работникам;
- и т.д.
Здравствуйте! Я бы не рекомендовал связываться с парковкой. так каку казанное помещение должно отвечать требованиям для размещения в нем предприятия общепита. Вам лучше и дешевле будет найти отвечающее требованиям СЭС помещение и заключить договор аренды,после этого приступать к реализации своих планов.
Здравствуйте.
Выбор помещения- это главный вопрос, который определяет возможность открытия того или иного вида деятельности.
Помещения должны отвечать требованиям, предъявляемым к предприятиям общественного питания, которые регламентируют СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001, с изм. и доп. № 1–4). Должны соблюдаться гигиенические нормативы уровней шума, инфразвука, вибрации, а также предельно допустимые концентрации и ориентировочные безопасные уровни воздействия загрязняющих веществ в атмосферном воздухе.
Поэтому, Вам следует проконсультироваться в Роспотребнадзоре, возможно ли открытие такого предприятия рядом с парковкой.
