Можно ли выдать справку человеку, выполняющему разовую работу в течение 1,5 года.

Добрый день! Подскажите пожалуйста, у меня в магазинчике полтора года работал внештатный сотрудник, выполнял разовые работы по перевозке грузов (раз в месяц или в два). Теперь попросил справку о том что он подрабатывал в моей фирме, договор мы с ним не заключали, могу ли я в произвольной форме написать ему справку что он у меня выполнял разовые работы в течение этого времени???