Формы отчетности в ООО и ИП

Добрый день. Есть складское помещение, которое будет использоваться для розничной торговли стройматериалами. Уже есть регистрация и как ООО и как ИП.

Какие документы необходимы для начала реализации продаж? В какой форме (ИП или ООО) лучше вести данную деятельность? Какие бухгалтерские отчеты нужны в данном случае, и какие накладные, либо чеки необходимо выдавать покупателю, нужна ли ККМ? Спасибо