Не получила расчёт после увольнения из-за недостачи

Добрый день! У меня сложилась такая ситуация, я работала в мазание продавцом (ип) профессиональная косметика. Работала по трудовому договору, записей никаких мой начальник в трудовую книжку не делал. У меня не сложились отношения с администратором и она вынудила меня уволиться, причём просто написала смс что я уволена и могу прийти забрать свои вещи, расчёт получу в конце месяца после ревизии! Раньше никакой ревени там не провалилось это обычный островок в торговом центре, продажи мы писали в обычную тетрадь, без чеков и теперь она сказала что много недостачи и рассчитывать меня не собирается! Как мне быть в такой ситуации? Ведь я ничего не брала?! Как получить расчёт и доказать что я не виновата????