Задержка и сбор налогов с серой зарплаты

Работаю в автосервисе, белая зарплата составляет порядка 5 т. р. + серая сдельная работа 15-20 т. р. Налог 13 проц. берут как с белой так и с серой зарплаты. Выплачивают частично по 5-7 т. р. раз в 1-2 недели. В итоге получается задержка на 1-2 месяца.

По бумажкам все шито-крыто - белая зп выплачена. Сервис обслуживает Фз. Л. и Юр. Л, Налоговую, НаркоКонтроль, Чиновников. Может идти дело о коррупции и "крышивании" вышеперечисленными структурами. Как можно добиться выплаты серой зарплаты и порядка в начислении ее? Деньги у предприятия есть, они тупо копятся на счете от безналичного расчета. А выплата ЗП, оплата налогов, кредитов, закупка расходников и т.п. только берется из кассы. Хотя выручка кассы составляет примерно 35-40 проц. от общей выручки. Поэтому и задержки.