Сняли с рейса без решения суда - законно ли?
То что у вас нет решения суда еще ни о чем не говорит. Если у вас была задолженность (по любому решению, в том числе и по ЖКХ), то пристав имел право применить такую меру к вам. Можно, конечно, сейчас все оспаривать, может даже и удачно (для этого надо производство видеть), но утраченный отдых это вам не вернет.
Здравствуйте! Если к моменту действия решения о запрете выезда за рубеж Вы фактически оплатитли долг, то на данном основании исполнительное производство должно было быть прекращено, соответственно указнная мера должна быть своевременно отменена. В связи с этим данное бездействие судебного пристава-исполнителя возможно при таких обстоятельствах обжаловать и даже взыскать моральный вред за сорванный отдых, но для этого сначала надо ознакомиться с материалами исполнительного производства, чтобы видеть детали.