Что выгоднее патент или енвд для ип имеющего свое производство

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, я являюсь ип у меня ателье по пошиву авточехлов и точка на авторынке где я реализую свои чехлы. Производство (ателье) и точка реализации находятся в разных районах города. Уже несколько лет мы уплачиваем налоги и с ателье и рынка т.е двойной налог, но мы неоднократно поясняли в налоговой инспекции, что в ателье мы чехлы не продаем, мы их только шьем, прибыль мы получаем только с одной точки, там где продаем (авторынок) в ателье у нас только расходы(зарплата рабочим, аренда, налоги) пробовали перейти на потент получается еще дороже. Подскажите пожалуйста если смысл рабочих перевести на договор оказания услуг и дожны ли мы уплачивать двойной налог, если фактическая прибыль выходит только с одной точки. Буду очень благодарна за совет, надеюсь на вашу помощь т.к в налоговой инспекции сами не могут нам дать грамотное разъяснение по этому поводу.